ريجيم الجزء الأسفل من الجسم
تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد في الجزء الأسفل من الجسم، عند أهل الشرق، خاصة في النساء، فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى، الأمر الذي يفرض إعلان الحرب على الوزن الزائد بهذا النوع من الريجيم ويقول خبراء التغذية والجمال: إنه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم. والريجيم الذي نقدمه في هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة، قام بها الخبراء لإزالة الوزن الزائد غير المرغوب فيه. ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون من الطعام اليومي نهائياً، فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعماً لذيذين، إلا أنه ممنوع استعمال الدهون في فترة الريجيم مع ابتكار بدائل أخرى غير الدهون.
قائمة الممنوعات
ونقدم فيما وصفات لا تحتاج إلى أي نوع من أنواع الدهون، فهذه أولا قائمة الممنوعات:
دهون الطهو:
مثل المارجرين أو الزيت أو شحوم الحيوان، وكل الطعام المحمر.
منتجات الألبان:
مثل الزبد والقشدة واللبن والحليب الكامل الدسم والجبن عامة، ما عدا الجبن القريش، وصفار البيض.
الأسماك:
الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين.
اللحوم:
مثل لحم الضأن أو أي دهون على اللحم.
المكسرات واللب:
كل أنواع المكسرات واللب أيضاً.
الحلوى:
مثل الشوكولاته والتوفي والكيك والبسكويت والجاتوه عامة.
البرنامج الغذائي اليومي
ويمكن اتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائي اليومي: - كوب من اللبن الحليب المنزوع الدسم، أو ثلاثة أرباع كوب نصف دسم. - تناول أى كمية من الشاي أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يومياً. - شريحتان من الخبز التوست، مع ثمرة طماطم وخيار، مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة. - شريحتان من خبز التوست، و4 شرائح "75 جراماً" من لحم الدجاج الأبيض "الصدر" وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة. - كمية من الجبن القريش، مع الجمبري المسلوق المقشر. - حبة بطاطس بالفرن مع القشر، مع 225 جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة، أو ذرة مسلوقة.
قائمة العشاء
تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية: مشهيات: تختار واحدة فقط: - ثمرة ليمون هندى "جريب فروت". - قطع من الشمام. - مرق دجاج منزوع الدسم. - كوسة محشوة بالجمبرى.
الوجبة الرئيسية
100 جرام "بيف برجر" منزوع الدسم، خضر، قطعة خبز مستدير أسمر. سمكة" تراوت" مشوية، أو مطهوة بالبخار محشوة، مع وحدات من الجمبري وسلطة. 175 جراماً من شرائح كبد عجل صغير "بتلو" مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر. 75 جراماً من شرائح لحم "بتلو" مع خضر. دجاج مطهو، مع كرات أفرنجى.
الحلو
- شرائح موز مع لبن زبادي بالفاكهة. - تفاحة، مع لبن زبادي منزوع الدسم. - فاكهة طازجة، مع لبن زبادي منزوع الدسم. - قطعة من حلوى المارنج، مع لبن زبادي منزوع الدسم، ووحدات فراولة أو توت.
تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد في الجزء الأسفل من الجسم، عند أهل الشرق، خاصة في النساء، فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى، الأمر الذي يفرض إعلان الحرب على الوزن الزائد بهذا النوع من الريجيم ويقول خبراء التغذية والجمال: إنه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم. والريجيم الذي نقدمه في هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة، قام بها الخبراء لإزالة الوزن الزائد غير المرغوب فيه. ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون من الطعام اليومي نهائياً، فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعماً لذيذين، إلا أنه ممنوع استعمال الدهون في فترة الريجيم مع ابتكار بدائل أخرى غير الدهون.
قائمة الممنوعات
ونقدم فيما وصفات لا تحتاج إلى أي نوع من أنواع الدهون، فهذه أولا قائمة الممنوعات:
دهون الطهو:
مثل المارجرين أو الزيت أو شحوم الحيوان، وكل الطعام المحمر.
منتجات الألبان:
مثل الزبد والقشدة واللبن والحليب الكامل الدسم والجبن عامة، ما عدا الجبن القريش، وصفار البيض.
الأسماك:
الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين.
اللحوم:
مثل لحم الضأن أو أي دهون على اللحم.
المكسرات واللب:
كل أنواع المكسرات واللب أيضاً.
الحلوى:
مثل الشوكولاته والتوفي والكيك والبسكويت والجاتوه عامة.
البرنامج الغذائي اليومي
ويمكن اتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائي اليومي: - كوب من اللبن الحليب المنزوع الدسم، أو ثلاثة أرباع كوب نصف دسم. - تناول أى كمية من الشاي أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يومياً. - شريحتان من الخبز التوست، مع ثمرة طماطم وخيار، مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة. - شريحتان من خبز التوست، و4 شرائح "75 جراماً" من لحم الدجاج الأبيض "الصدر" وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة. - كمية من الجبن القريش، مع الجمبري المسلوق المقشر. - حبة بطاطس بالفرن مع القشر، مع 225 جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة، أو ذرة مسلوقة.
قائمة العشاء
تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية: مشهيات: تختار واحدة فقط: - ثمرة ليمون هندى "جريب فروت". - قطع من الشمام. - مرق دجاج منزوع الدسم. - كوسة محشوة بالجمبرى.
الوجبة الرئيسية
100 جرام "بيف برجر" منزوع الدسم، خضر، قطعة خبز مستدير أسمر. سمكة" تراوت" مشوية، أو مطهوة بالبخار محشوة، مع وحدات من الجمبري وسلطة. 175 جراماً من شرائح كبد عجل صغير "بتلو" مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر. 75 جراماً من شرائح لحم "بتلو" مع خضر. دجاج مطهو، مع كرات أفرنجى.
الحلو
- شرائح موز مع لبن زبادي بالفاكهة. - تفاحة، مع لبن زبادي منزوع الدسم. - فاكهة طازجة، مع لبن زبادي منزوع الدسم. - قطعة من حلوى المارنج، مع لبن زبادي منزوع الدسم، ووحدات فراولة أو توت.